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L'AUTHENTICITÉ
L'authenticité à chaque morceau
Chez Babzacao, notre mission est de vous offrir une expérience gourmande sans artifice, basée sur la qualité des matières premières, le respect du travail artisanal, et un engagement fort envers l’humain et l’environnement.
Fondée par Bastien, alias "Babz", passionné de chocolat et de confiseries, Babzacao a ses racines à Vernon, en Normandie.
Nous nous distinguons par notre approche : nous privilégions des produits bruts et simples, tels que les fruits secs et fruits séchés, en les transformant avec soin pour sublimer leur goût naturel.
"NOUS CROYONS EN LA BEAUTÉ DU BRUT, ET CHAQUE CRÉATION EST LE FRUIT DE CET ENGAGEMENT."
DE LA PASSION
À L'ENGAGEMENT
Tout a commencé par une passion pour le chocolat et une envie de partager des produits d'exception avec ceux qui apprécient les plaisirs simples et sincères.
Nous revenons à l’essentiel : des produits vrais et authentiques, travaillés à la main, sans superflu. L’idée ? Mettre en avant la qualité brute des matières premières, sans artifice.
Depuis, Babzacao a évolué, tout en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : Babzacao, c'est Beau, Brut et Bon
NOTRE
SAVOIR-FAIRE ARTISANAL
Chaque chocolat chez Babzacao est une création unique, réalisée entièrement à la main. Du moment où l’idée de la recette prend forme, jusqu’à la confection et l’emballage, chaque étape est réalisée par nos soins.
Notre démarche artisanale se traduit par des chocolats et confiseries réalisés en petites quantités, pour garantir une qualité optimale à chaque morceau. Ce respect du produit brut et du travail manuel se reflète dans chacune de nos créations.
UN ENGAGEMENT LOCAL & DURABLE
En tant qu'entreprise basée en Normandie, nous favorisons une économie locale et circulaire en travaillant autant que possible avec des producteurs locaux et en soutenant des initiatives éthiques.
Nous favorisons des matières premières issues de filières équitables.
En tant que membre du Club des Chocolatiers Engagés, Babzacao s’engage à s’approvisionner en circuit-court, auprès de coopératives paysannes partenaires qui respectent le cahier des charges « Chocolatiers Engagés ».
Afin de lutter contre le gaspillage, nos produits sont essentiellement conditionnés avec une Date de Durabilité Minimale (DDM), indiquant qu'ils restent consommables au-delà de cette date, même si leur qualité optimale peut évoluer légèrement.
UNE AVENTURE HUMAINE
Babzacao, c’est aussi une aventure humaine. Derrière chaque tablette, chaque bonbon de chocolat, se cache une équipe passionnée, unie autour de la volonté de créer des produits qui ont du sens.
Que ce soit dans notre atelier ou au sein de notre réseau de partenaires, nous cultivons un environnement bienveillant, où l’humain est au cœur de nos préoccupations.
En choisissant Babzacao, vous choisissez une histoire, celle d’une aventure humaine et artisanale, où la passion pour le chocolat se conjugue avec un respect profond des matières premières.
BABZACAO, C'EST BEAU, BRUT & BON.